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若返りビタミン

若返りの栄養素。
それはビタミンE。
ビタミンEは、様々な害を与える活性酸素からカラダを守る効果があるといわれています。
そのビタミンEは普段の食事やお酒のおつまみ・おやつなどに取り入れやすい、身近な食材に意外とたくさん含まれています。
特にアーモンドは、100g中31.0mgものビタミンEを含み、そのままでも丸ごと食べられる食品の中でもダントツの含有量を誇ります。

ビタミンEをたくさん含む食品

〈100g当りのビタミン量(mg)〉
アーモンド:31.0
モロヘイヤ:6.5
ウナギ(蒲焼き):4.9
カボチャ:4.6
ほうれん草:2.6
赤ピーマン:4.4
イカ:2.1
ブリ:2.0
サケ:1.3
アボガド:3.3
サツマイモ:1.3

補足としてビタミンEはビタミンCと一緒に取ると更に効果が上がりますよ!
アボガドサラダには少しのレモンがオススメです!

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